6月発売の新フレーバーが登場！
ジェラート「エクストラダーク ジャンドゥイオット」
6月20日（木）よりVenchi各店で発売

2024年6月20日(木)よりジェラート新作フレーバー「エクストラダーク ジャンドゥイオット」をヴェンキ直営各店にて期間限定で発売します。

「ジャンドゥイオット」とは、イタリア トリノ発祥の伝統的なチョコレートの名称です。ヘーゼルナッツをローストしてペースト状にしたものをカカオと合わせ、ボートを逆さまにしたような形に仕上げます。トリノ出身であるヴェンキにも1878年から変わらず守り続けているヘリテージレシピを初め、ダークチョコレートやブラウンシュガーを使用したものなど、数々のジャンドゥイオットのレシピがあります。

新フレーバー「エクストラダーク ジャンドゥイオット」は、そんな「ジャンドゥイオット」のレシピをジェラートで再現した、ヘーゼルナッツとチョコレートのソルベです。チョコレートのジャンドゥイオットを作るとき同様の手順を踏み、ヘーゼルナッツのソルベをベースに、ブラウンシュガー（無精製の砂糖）とカカオを加えて作られています。ヘーゼルナッツは、もちろん地元ピエモンテの厳選されたものを使用。ナッティさと力強いカカオ感を引き出す技術に伝統を感じさせます。原材料に乳成分を使用していないヴィーガン・フレンドリーのソルベでありながら、ミルク不使用とは思えないなめらかさにもご注目ください。

「イタリアの食文化」×「チョコレートの伝統」×「ジェラート」というイタリアのチョコジェラテリアでしか実現しえない特別な掛け合わせをぜひお楽しみください。

＜発売日＞

2024年6月20日（木）
＊期間限定なくなり次第終了です。

＜取り扱い店舗＞

ヴェンキ銀座店・東武池袋店・Otemachi One店・新宿髙島屋店・そごう横浜店・日本橋髙島屋S.C.店・久屋大通公園店・ディアモール大阪店・パルコ札幌店・ルミネ大宮店・大丸京都店・なんばパークス店
＊アウトレット店での販売はございません。